750 grammes
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Chili à ma façon

Chili à ma façon

Ce week end chéri chéri avait une petite faim et pourtant il n'était que midi (il ne mange jamais les midis d'habitude !), donc je me suis lancée avec les moyens du bord c'est à dire un peu de viande, une boite de haricots à la tomate, quelques poivrons...

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Tartelettes Poireaux Saumon

Tartelettes Poireaux Saumon

J'ai eu envie de réaliser cette recette inspirée par ce blog : http://clipoyecuisine.canalblog.com/archives/entrees/index.html Donc me voilà lancée dans la confection de ces tartelettes ! Il vous faut: 1 pavé de saumon Quelques poignées de rondelles de...

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Tartare de saumon à l'aneth

Tartare de saumon à l'aneth

J'adooooore le saumon et surtout en tartare ou carpaccio ! J'ai retrouvé au fond de mon congel dans une boite quelques pavés de saumon ! Je les ai décongelé et je les ais mis à mariner ! A déguster bien frais ! Il vous faut: 2 pavés de saumon 1 citron...

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Muffins Vanille Chocolat

Muffins Vanille Chocolat

Voilà LE dessert du mardi soir (parce que le mardi on regarde Greys anatomie on adore !) Donc voilà les muffins ! Pour la pâte : 180g de farine 100 de sucre 3 oeufs 1/2 paquet de levure 1 verre d'huile 1 verre d'eau 1 cuillere à café d'extrait de vanille...

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Mousse Epicée Concombre Menthe

Mousse Epicée Concombre Menthe

J'avais depuis longtemps envie d'essayer la mousse de concombre. J'ai improvisé l'assaisonement étant donné que le concombre est relativement fade. Voilà ma recette : - 1 fromage blanc (un ptit pot) - 1 concombre - Un peu de lait pour délayer - 1 gousse...

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Crème de framboise improvisée

Crème de framboise improvisée

Voilà encore une fois la voisine me réveille en fanfare avec la guinguette du samedi matin...vous me direz que ça mets de bonne humeur mais....pas à 8h15... Alors pendant que chéri chéri dort comme un bébé enroulé dans la couette il faut bien s'occuper,...

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Purée Céleri-Pommes de terre

Purée Céleri-Pommes de terre

Concernant la suite de l'histoire du tian vous imaginez bien que je n'ai pas jeté les pommes de terre et le celeri, je les ais passé en purée ! J'ai fais chauffer un fond d'eau avec un demi bouillon cube de volaille et j'y ai fais réchauffer les légumes,...

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Empanadas Revisités

Empanadas Revisités

Toute une histoire pour finir en empanadas... Hier j'ai fais une sorte de tian...celeri, pdt, aubergines et courgettes. Pas terrible, vraiment déçue du gout, bref ça arrive (et heureusement sinon on apprécierais plus le gout des bonnes choses !) Donc...

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