750 grammes
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Crème brulée Vanille-Tonka

Crème brulée Vanille-Tonka

Hier matin j'ai préparé une charlotte au chocolat pour loulou parce que ça fait une semaine qu'il m'embete avec ça !! Quel rapport avec les crèmes brulées me direz-vous ?! Eh bien il me restait 5 jaunes d'oeufs dont je ne savais pas quoi faire !! Il vous...

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Comme une potée

Comme une potée

Cette semaine on a encore eu droit à des températures très froides alors comme il me restait un quart de chou blanc et quelques carottes voici le ptit plat que je vous propose: Il vous faut: - 1 quart de chou blanc - 4 carottes - 4 pommes de terre - 4...

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Sauté de veau au chorizo

Sauté de veau au chorizo

Huuum ça fleure bon le pays basque aujourd'hui !! Il me restait quelques tranches de chorizo alors je l'ai glissé dans un sauté de veau avec des lamelles de poivrons, des courgettes, de l'ail, de l'oignon, de la sauce tomate et un soupçon de piment d'espelette...

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Gratin de macaroni fromage/lardons

Gratin de macaroni fromage/lardons

Une petite recette très simple mais surtout très gourmande ! surtout pour des amateurs du mariage fromage/lardons comme nous ! Il vous faut: - 500g de macaroni - 2 boites de lardons fumés - environ 50 cl de béchamel - Du fromage de votre choix, pour nous...

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Bouillon épicé pour soirée d'hiver

Bouillon épicé pour soirée d'hiver

En ces périodes d'après fêtes rien de tel qu'un bon bouillon léger et plein de gout pour se réchauffer en rentrant d'une longue journée de travail ! Il vous faut: - 1 litre d'eau - l'équivalent d'une noix de gingembre - gousse d'ail - 1 petit baton de...

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Le samedi c'est cookies !!!!

Le samedi c'est cookies !!!!

C'est en voyant la newsletter de l'Internaute cuisine que j'ai eu l'envie de faire des cookies !! ça faisait longtemps que je n'en avais pas préparé et ils sont plutôt réussis, selon l'homme qui parle la bouche pleine "non ils ne sont pas bon dutout,...

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Dimanche dernier c'était cassoulet

Dimanche dernier c'était cassoulet

Enfin plus exactement c'était presque cassoulet parce que le vrai cassoulet comme on peut le déguster dans notre belle région il prend des heures et des heures de préparation alors juste pour faire un petit hommage à mon homme qui adore mon ptit plat...

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Gateau mascarpone et pommes

Gateau mascarpone et pommes

Un gateau qui embaume la maison d'une douce odeur de pommes !! Le mascarpone apporte une texture fondante et moelleuse. Il vous faut: - 150g de sucre - 250 g de farine - 250g de mascarpone - 4 oeufs - 1 sachet de levure - 2 à 3 pommes (selon leur taille)...

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