750 grammes
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Orrechiete Brocolis/Piment

Orrechiete Brocolis/Piment

ça fait un sacré moment que je veux tester la recette de Mercredirose !! en faite depuis que j'achete mes pâtes par paquet de 10kg ( De Secco...et dedans y'a plein de variétés !! ) il faut que je trouve diverses utilisations à chaque variété de pâtes....

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Pana Cotta : Coco / Ananas

Pana Cotta : Coco / Ananas

ça sent bon les iles et avec le retour du soleil ça appelle presque l'été !! Il vous faut: 20 cl de lait de coco 10 cl de crème liquide 15g de sucre 2 feuilles de gélatine 1 demi ananas Mélanger les liquides avec le sucre les mettre à chauffer doucement,...

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Ptit dej qui sent bon le pain perdu !!

Ptit dej qui sent bon le pain perdu !!

Le ptit dej du dimanche matin pour les amoureux gourmand !!! De la brioche maison et du pain perdu que loulou adore :) Il vous faut: -1 demi baguette tranchée -1 sachet de sucre vanillé -1.5 cs de sucre + 2 cs pour saupoudrer à la fin !! -1 oeuf -1 verre...

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Ma 1ère brioche avec l'Atelier Pain !!

Ma 1ère brioche avec l'Atelier Pain !!

On dit merci qui ??? merci amélie qui m'a bien tentée avec ce livre fort bien expliqué !! Pour réaliser une brioche il vous faut: - 2 cc de levure de boulanger instantanée - 60g de sucre - 500g de farine type 45 - 2 oeufs + compléter en lait pour obtenir...

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Ma moussaka qu'elle est bonne !

Ma moussaka qu'elle est bonne !

Enfin je ne me fais pas de fleur mais à l'unanimité (oui même doudou !! pourtant juré très critique !!) tout le monde a adoré ! Dingue quand on pense que c'était plutôt fait au pifomètre ! Il vous faut (toujours pour 7 !!) - 1 kg de viande hachée de boeuf...

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Roulé saumon / tartare

Roulé saumon / tartare

Lundi soir nous recevions du monde et comme il se doit je nous ai préparé des ptites amuses bouche plutôt léger mais surtout gourmand ! Pour réaliser ces ptits roulés il vous faut: (ici recette pour 20 à 22 pièces ou 2 "boudins") - 15 à 18 tranches de...

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A venir cette semaine

A venir cette semaine

Très prochainement...... Pour l'apéro des petits roulés saumon/tartare Pour le plat une moussaka délicieuse avec du cumin huuum Et pour le dessert un ptit quelquechose à base d'ananas frais !! Moi j'm'en vais surveiller le chat qui fais que des betises...

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