Nouilles sautées aux crevettes

Publié le par Pinkette

Encore un petit plat du dimanche, d'après une idée de Choumie !

Il vous faut:

- 1 plaque de nouilles aux oeufs
- Une poignée de petites crevettes (pour moi crevettes toutes prêtes sous vide de chez U)
- 1 demi poivron
- 1 demi oignon
- 4 batonnets de surimi
- 2 cs de nuoc man
- 2 cs sauce soja
- 1 gousse d'ail
- 1 pointe de purée de piment

Nouilles-saut-es-aux-crevettes.jpg



Emincez l'oignon et le poivron, faites les saisir à la casserole avec un peu d'huile. Ajoutez les crevettes et le surimi (préalablement coupé en morceaux). Ajoutez le nuoc man et la sauce soja ainsi que l'ail écrasé en chemise. Laissez cuire puis ajoutez la purée de piment.

Faites bouillir de l'eau et versez y les pates en suivant le temps de cuisson indiqué sur le paquet, égouttez les pates et ajoutez les au mélange. Servez bien chaud !

Publié dans Pasta

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Clemence 18/02/2008 19:42

Salivant souvent sur tes recettes, je t'ai taguée pour en savoir un peu plus sur toi...

virginie31 17/02/2008 11:51

hummm j'adore ca !!!!
que ce soit aux crevettes, au poulet ou au porc lesnouilles sautées font notre régal !!!

virginie31 17/02/2008 11:51

hummm j'adore ca !!!!
que ce soit aux crevettes, au poulet ou au porc lesnouilles sautées font notre régal !!!

Fabienne 12/02/2008 21:08

J'adore la cuisine asiatique, si dépaysante ...

Choumie 12/02/2008 20:44

Ici c'est au moins un plat asiatique par semaine !! On est accro !