Nouilles sautées aux crevettes
Encore un petit plat du dimanche, d'après une idée de Choumie !
Il vous faut:
- 1 plaque de nouilles aux oeufs
- Une poignée de petites crevettes (pour moi crevettes toutes prêtes sous vide de chez U)
- 1 demi poivron
- 1 demi oignon
- 4 batonnets de surimi
- 2 cs de nuoc man
- 2 cs sauce soja
- 1 gousse d'ail
- 1 pointe de purée de piment
Emincez l'oignon et le poivron, faites les saisir à la casserole avec un peu d'huile. Ajoutez les crevettes et le surimi (préalablement coupé en morceaux). Ajoutez le nuoc man et la sauce soja ainsi que l'ail écrasé en chemise. Laissez cuire puis ajoutez la purée de piment.
Faites bouillir de l'eau et versez y les pates en suivant le temps de cuisson indiqué sur le paquet, égouttez les pates et ajoutez les au mélange. Servez bien chaud !
Il vous faut:
- 1 plaque de nouilles aux oeufs
- Une poignée de petites crevettes (pour moi crevettes toutes prêtes sous vide de chez U)
- 1 demi poivron
- 1 demi oignon
- 4 batonnets de surimi
- 2 cs de nuoc man
- 2 cs sauce soja
- 1 gousse d'ail
- 1 pointe de purée de piment
Emincez l'oignon et le poivron, faites les saisir à la casserole avec un peu d'huile. Ajoutez les crevettes et le surimi (préalablement coupé en morceaux). Ajoutez le nuoc man et la sauce soja ainsi que l'ail écrasé en chemise. Laissez cuire puis ajoutez la purée de piment.
Faites bouillir de l'eau et versez y les pates en suivant le temps de cuisson indiqué sur le paquet, égouttez les pates et ajoutez les au mélange. Servez bien chaud !