Nouilles sautées aux petits légumes

Publié le par Pinkette

Une recette rapide et facile au wok !
Une manière délicieuse d'utiliser une plaque de nouilles chinoises achetées lors du nouvel an (chinois bien sur !!)

Wok-Poivron-Chou-oignon.jpg

Il vous faut:

- 1 petit poivron
- 1 oignon nouveau
- 1 gousse d'ail
- 3 ou 4 feuilles de chou vert frisé
- 2 filet de poulet coupés en cubes
- 2 cs d'huile de sésame
- 3 à 4 cs de sauce soja
- 1 plaque de nouilles


Faites saisir les cubes de poulet dans l'huile de sésame dans le wok. Une fois doré, réservez-les.
Coupez les légumes en cubes et mettez les à cuire dans le wok. 
Une fois tendres ajoutez la viande et laissez cuire 5/10 min en remuant de temps en temps.
Ajoutez la sauce soja.
Pendant ce temps faites cuire les nouilles comme indiqué sur le paquet.

Quand les nouilles sont cuites, ajoutez les dans le wok et mélangez bien. Ajoutez à nouveau de la sauce soja si necessaire.

Servez bien chaud et régalez vous !

Publié dans Pasta

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malika 10/11/2008 19:46

bonsoir
je viens de decouvrir ton blog
bravo il est superbe!
avec cette recetteci tu meprends par les sentiments,toutes ces couleurs..miam!!
merci du partage!
a bientot
bises

Sylvia & Chris 08/03/2008 18:38

Ceci est une prise d'otage !
Nous faisons intrusion dans ton blog car aujourd'hui ce n'est pas que la journée de la femme, c'est aussi la fin des haricots !
Pour nous, du moins...
Nous participons à un concours de cuisine organisé par Ofimer et si nous n'atteignons au moins la sixième place grace aux votes des internautes, nous ne pourrons jamais espérer être jugées par un jury de professionnels gastronomiques !
Alors au diable l'avarice ! A ta souris et sache qu'en deux clics seulement tu peux nous sauver, nous et notre filet de lieu jaune au chocolat blanc et à la violette de Toulouse !
Bon, nous n'avons pas la prétention de finir 1ères ni d'atteindre un jour la postérité !
Mais nous sommes désespérées (pour ne pas dire au bord du gouffre) de ne pas au moins atteindre la prochaine étape !
On a tout essayé : suppliez nos amis, nos parents, payez nos voisins, alertez les médias, faire des incantations vaudous, mais aujourd'hui, il ne nous reste plus que nos yeux pour pleurer, l'humour et... toi !
C’est par là : http://www.polldaddy.com/poll.aspx?p=379899

Alors même si tu ne votes pas pour nous, il nous reste toujours le plaisir de découvrir tes nouilles sautées !

Fabienne 24/02/2008 21:39

Il faut réellement que je ressorte mon wok ...