Brochettes de poulet au satay

Publié le par Loute31

Mon frangin m'a offert un super livre "Julie cuisine le monde...chez vous" et franchement ouah :) y'a de superbes photos et surtout des recettes faciles et délicieuses !!

 

Brochettes-Poulet-Satay1.JPGIl vous faut:

 

- 300 g de blanc de poulet

- 2 cs de beurre de cacahuètes

- 1 cs de miel

- 2 cs sauce soja

- 1 cs d'ail haché

- 1 cs de gingembre haché

- 1 cs de curry en poudre ou en pâte

- 3 cs de lait de coco

 

Brochettes-Poulet-Satay2.JPG

 

Coupez le poulet en gros cubes de façon à pouvoir les piquer sur la brochette, préparez la marinade en mélangeant tous les ingrédients dans un saladier placez y le poulet et réservez toute une nuit au frais. Le lendemain piquez les morceaux de poulet sur les brochettes puis faites les cuire 10 à 15 minutes au four à 180°.

Bon app !!

Publié dans Viande

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gridelle 10/04/2011 19:27


alors ta recette me tente vraiment énormément! je ferais certainement ces petites brochettes bientôt!


Pauline 10/04/2011 17:26


Jolies brochettes ^^


Loute31 10/04/2011 17:45



Merci bonne soirée !



aurore 10/04/2011 15:54


Miam Miam les brochettes de poulet au satay c'est trop bon!
Bon dimanche!