La tartine du dimanche soir

Publié le par Loute31

Il faut bien finir les restes alors voici une ptite recette simplissime et délicieuse !

 

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Il vous faut :

- 1/2 pain ou baguette

- 2 belles tomates (ici des tomates du jardin de ma voisine)

- 2 cc de persillade

- 2 cc d'huile d'olive

- 2 belles pincées de parmesan râpé

- Sel, Poivre.

 

Coupez le pain en 2 dans la longueur, pelez les tomates si la peau est trop épaisse ( et c'est d'autant plus facile à manger à la sortie du four !), disposez les tomates sur le pain puis salez poivrez ajoutez 1cc de persillade, d'huile d'olive et une pincée de parmesan sur chaque tartine.

Placez au four environ 20 minutes à 180°. Dégustez à la sortie du four avec les doigts !

 

Tartine-du-dimanche-soir2.JPG

 

Verdict: c'était bon mais la prochaine fois je tartinerais le pain avec un peu de moutarde ou même frotté à l'ail.

Publié dans L'inclassable

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Cathy de "la cuisine de cathy" 20/09/2011 06:34


j'aurai glissé un ou deux anchois...
Bonne journée


Loute31 22/09/2011 17:39



C'est une bonne idée mais l'homme est difficile et il n'aime pas les anchois !! merci de ton ptit msg a bientôt !



Amélie 19/09/2011 08:57


J'adore ce genre de recette simple et délicieuse ! Et comme tu dis je te conseille de frotter tes tartines avec de l'ail, je le fais et c'est délicieux !!!
Bonne journée, bisous


Loute31 22/09/2011 17:38



Merci de ton ptit msg !! biz bonne fin d'journée la miss !!