Naans au fromage

Publié le par Loute31

On adore les naans et surtout au fromage pour accompagner un bon curry c top !!

Alors voici les ingrédients pour naans:

 

Naans-au-fromage.JPG

 

- 200g de farine

- 2 pincées de levure

- 2 pincées de sucre

- 2 pincées de sel

- 1 yaourt brassé (pour moi à la grecque)

- 2 cs de beurre fondu

- 2 cs d'eau chaude

- 8 portions de Kiri

 

Mélangez la farine, la levure, le sucre, le sel et une cs de beurre fondu, mélangez puis ajoutez le yaourt et enfin l'eau. Malaxez legerement afin de réaliser la pâte et d'en faire une boule que vous laisserez reposer une heure ou deux. Une fois la pâte reposée, taper-la sur une planche à découper puis divisez la en 4 boules. Mettez à préchauffez votre four à 250°

Etalez chaque boule à l'aide d'un rouleau à patisserie, étalez deux portions de kiri puis refermez la boule de pâte sur elle même, étalez à nouveau et faites cuire 5 min à 250° (sur une plaque à patisserie ou un plat à tarte).

Après la cuisson étalez un peu de beurre fondu sur chaque naans et dégustez.

Publié dans Boulang'

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Cathy de "la cuisine de Cathy" 02/05/2011 11:57


super idée
un peu bronzé ma foi !!!!
Bonne journée


Loute31 02/05/2011 11:59



un peu bronzé en effet mdr !!