Tarte verte : Brousse, pesto et courgettes

Publié le par Loute31

Une bonne petite tarte originale, moelleuse et gourmande !

 

Tarte-verte-brousse-pesto-courgettes.JPG

 

Il vous faut:

 

-  pâte feuilletée

- 1 pot de brousse au lait entier

- 1 petit bocal de pesto (ici à l'ail des ours)

- 2 oeufs

- 1 courgettes râpée

- Parmesan (copeaux + râpé)

 

Faites précuire la pâte 15 min à 180°C. Mélangez la brousse avec le pesto, ajoutez la courgette râpée, les copeaux de parmesan et les oeufs, mélangez énergiquement.

Versez le mélange brousse/pesto sur la pâte puis parsemez de parmesan râpé, enfournez 30 min à 180°C

Dégustez chaud ou froid ;)

 


Publié dans Quiches

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Caroline 08/06/2011 14:30


Cette recette me plait bcp, à tester rapidement... Bonne journée


Loute31 14/06/2011 10:09



Tu verras c'est tres fin et léger !



gridelle 02/06/2011 16:43


très bonne idée la brousse je pense pour le moelleux! merci


Loute31 04/06/2011 18:58



Oui en effet ça donne une texture vraiment fondante aussi bien chaud que froid !



axoulle 31/05/2011 22:03


qu'ellle regal cett tarte bravo


Loute31 04/06/2011 18:59



Merci axoulle ;)