750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

viande

Poulet Yassa

Poulet Yassa

Un petit tour au sénégal pour le plaisir des papilles, après avoir gouté ce plat chez nos amis dans le gard je me suis dit qu'il fallait absolument essayer de le refaire ! vous trouverez la recette sur le site Délice du monde -clic ici- C'était super...

Lire la suite

Duo de brochettes de poulet

Duo de brochettes de poulet

Idéal pour un ptit barbecue en amoureux ! facile, rapide et gourmand ! Il vous faut: 6 escalopes de poulet Marinade 1: Yaourt à la grecque + le jus d'un demi citron jaune + les zestes + 1 cc d'ail + 1 cs d'épices à colombo Marinade 2: 5 cs de sauce soja...

Lire la suite

Poulet coco !!

Poulet coco !!

...à ma façon biensure ! gourmand et épicé entre les caraïbes et l'inde ! Il vous faut: - 1 barquette de fricassée de poulet (ou 4 à 6 filets de poulet) - 1 gros oignon - 1 grosse noix de gingembre - 1 cc d'ail en poudre (ou une gousse) - 1 cs bombée...

Lire la suite

Poulet Makhani

Poulet Makhani

C'est une recette que j'ai piqué chez Cuisine Métisse , délicieuse relevée mais pas trop bref parfaite et ça a ravit l'homme alors c'est parfait !! Servi avec des naans au fromage biensure !!

Lire la suite

Brochettes de poulet au satay

Brochettes de poulet au satay

Mon frangin m'a offert un super livre "Julie cuisine le monde...chez vous" et franchement ouah :) y'a de superbes photos et surtout des recettes faciles et délicieuses !! Il vous faut: - 300 g de blanc de poulet - 2 cs de beurre de cacahuètes - 1 cs de...

Lire la suite

Ma moussaka qu'elle est bonne !

Ma moussaka qu'elle est bonne !

Enfin je ne me fais pas de fleur mais à l'unanimité (oui même doudou !! pourtant juré très critique !!) tout le monde a adoré ! Dingue quand on pense que c'était plutôt fait au pifomètre ! Il vous faut (toujours pour 7 !!) - 1 kg de viande hachée de boeuf...

Lire la suite

Boeuf Strogonoff

Boeuf Strogonoff

Pour faire plaisir à loulou j'ai tenté de nous faire du boeuf strogonoff ! Il vous faut: - 500g de champignon - 2 oignons - 2 cs de concentré de tomates - 20 cl de crème fraiche épaisse - 2 cs de paprika (ou plus selon le gout) - Environ 500g de boeuf...

Lire la suite

D'inspiration korma

D'inspiration korma

Une petite envie de manger des plats indiens ?! alors c'est parti ! Il vous faut: - 6 escalopes de poulet - 1 gros oignon - 2 gousses d'ail - Gingembre (une belle noix) - 2 cc de curcuma - 1 poignée de noix de cajou - 25 cl de crème - 1 baton de canelle...

Lire la suite

Sauté de veau au chorizo

Sauté de veau au chorizo

Huuum ça fleure bon le pays basque aujourd'hui !! Il me restait quelques tranches de chorizo alors je l'ai glissé dans un sauté de veau avec des lamelles de poivrons, des courgettes, de l'ail, de l'oignon, de la sauce tomate et un soupçon de piment d'espelette...

Lire la suite

Dimanche dernier c'était cassoulet

Dimanche dernier c'était cassoulet

Enfin plus exactement c'était presque cassoulet parce que le vrai cassoulet comme on peut le déguster dans notre belle région il prend des heures et des heures de préparation alors juste pour faire un petit hommage à mon homme qui adore mon ptit plat...

Lire la suite

1 2 3 > >>