Top articles

  • Charlotte au chocolat

    15 avril 2007 ( #Ptites douceurs )

    Voila un des desserts préférés de mon homme ! J'ai nommé la fameuse charlotte au chocolat ! Les ingrédients: 20 à 30 biscuits à la cuillère (selon la taille du plat) 3 oeufs 200 gr de chocolat patissier ( une belle plaquette) Quelques cuilleres à soupes...

  • Gateau aux pommes à ma façon

    15 avril 2007 ( #Ptites douceurs )

    Sur une base de gateau au yaourt j'ai ajouté des cubes de pommes et une fois le mélange dans le moule à gateaus j'ai diposé des tranches de pommes dessus avec quelques copeaux de beurre et du sucre roux ! Voici une recette de gateau au yaourt trouvée...

  • "Le Rajasthani" Toulouse (31)

    15 avril 2007 ( #Resto ! )

    La cuisine indienne...miam !!! Jadore !!! Un petit restaurant proche du capitole, dans une toute petite rue, nommé "rue des gestes". Les plats sont tout bonnement délicieux ! Pour les amateurs de sucré/salé laissez vous tenter par le poulet népalais cuisiné...

  • Repas de ce soir

    15 avril 2007 ( #L'inclassable )

    Le week end on a le temps de cuisiner, donc ce soir on s'est bien régaler ! Au menu entrecote, pommes de terre au four et guacamole puis en dessert salade de fruit maison avec framboises, fraises, mandarine, banane et menthe avec une cuillere a soupe...

  • Soupe de champignons !

    15 mai 2007 ( #Légumes )

    Et oui, après avoir acheté deux boites de champignons de Paris frais je me disais : "chouette je vais préparer tout ça en apéro avec une petite sauce !" et finalement chéri chéri m'annonce qu'il n'aime pas les champignons ( oh misère je ne savais pas...

  • Petits roulés Bacon Fromage !

    18 mai 2007 ( #Apéro ! )

    Après avoir passé la journée à visiter plusieurs blogs de cuisine celà m'a inspiré pour réaliser des petits roulés pour l'apéro ! Il vous faut donc , Une pate feuilletée du bacon (environ 5 à 7 tranches) un ou deux carrés frais ou des kiri du gruyere...

  • Salade de fruits du jeudi soir

    18 mai 2007 ( #Ptites douceurs )

    Comme il faut manger des fruits, j'ai décidé de tous les passer en salade ! Petite improvisation avec ce qu'il reste ! Il vous faut, un petit melon, une banane, une poire, le jus d'un demi citron vert, des raisins secs, quelques feuilles de menthe. Quelques...

  • Mix Mangue Banane Coco

    19 mai 2007 ( #Ptites douceurs )

    Inspirée par le Lassi à la mangue de Cyril Lignac, j'ai improvisé un petit mix de fruits exotiques ! Il vous faut : 1 mangue, 1 banane, 3 à 4 cuillères à soupe de lait de coco, un citron vert de préférence ou jaune si vous n'avez que ça en stock, un sachet...

  • La terrine d'Etréchy

    30 mai 2007 ( #L'inclassable )

    anti_bug_fck Ne cherchez pas, non ce n'est pas un produit reconnu par la communauté gastronomique de notre monde mais en revanche et son atout est là: saveur et authenticité ! En effet ma maman et alain mon beau papa font des terrines de chevreuil, lapin,...

  • Tarte fine Mangue Miel

    10 juin 2007 ( #Ptites douceurs )

    J'ai quelques mangues à utiliser et j'ai vu je ne sais plus où une tarte fine aux mangues qui me faisait vraiment envie donc je me suis lancée ! Il vous faut: 1 belle mangue 1 pate feuilletée 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à soupe de sucre vanillé...

  • Chili à ma façon

    26 juin 2007 ( #Viande )

    Ce week end chéri chéri avait une petite faim et pourtant il n'était que midi (il ne mange jamais les midis d'habitude !), donc je me suis lancée avec les moyens du bord c'est à dire un peu de viande, une boite de haricots à la tomate, quelques poivrons...

  • Compote Exotique

    04 juillet 2007 ( #Ptites douceurs )

    En ce moment on fonctionne à l'économie, je fais donc les fonds de placard et heureusement il y a quelques semaines j'avais eu la bonne idée d'acheter des fruits en conserve ! Il vous faut donc: - 1 boite de mélange de fruits exotiques - 2 cc de rhum...

  • La Garbure

    08 juillet 2007 ( #L'inclassable )

    Plat traditionnel du Sud Ouest ! J'en avais acheté en conserve il y a quelques temps juste pour gouter ! Selon Wikipédia: "La garbure est une soupe au chou avec morceaux de légumes, traditionnelle de la cuisine gasconne dans le sud-ouest de la France...

  • Crèmes Carambar

    09 juillet 2007 ( #Ptites douceurs )

    Cet apres midi je suis tombée sur une recette de crème à base de carambar, j'ai voulu la tester et j'ai donc décidé de suivre la recette du blog "La Marmite de Cathy" , vous trouverez donc la recette sur son site ! En tout cas cette crème est délicieuse,...

  • Tiramisu Saveur Café

    11 juillet 2007 ( #Ptites douceurs )

    Hier Loulou et moi fêtions nos deux ans d'amour !! Comme il adore le tiramisu au café je ne pouvais pas faire autre chose pour cette si belle journée ! Il vous faut: - entre 25 et 30 biscuits cuillère (selon la taille du plat) - 3 oeufs - 250g de mascarpone...

  • Truffade Tomme de Savoie

    11 juillet 2007 ( #Gratins )

    Pour notre petite soirée nous continuons dans l'ultra pas light... Mais oui ce n'est pas souvent qu'on en mange donc cette truffade se doit d'être exceptionnelle ! Il vous faut: - 6 à 7 grosses pommes de terre - 400 à 500g de lardons fumés - De la Tomme...

  • Purée Provençale

    13 août 2007 ( #Légumes )

    Me revoilà avec une petite recette simple mais gouteuse quand même ! Loulou étant absent pour causes de vacances pendant que moi je travaille (la vie est trop inzuste !) je n'ai pas trop envie de cuisiner, de plus la gastro est passée par moi au même...

  • Tiramisu Cerise Chocolat Kiwi

    19 août 2007 ( #Ptites douceurs )

    Pour le retour de Loulou je devais au départ réaliser une charlotte au chocolat mais finalement j'ai préféré tester mes tartelettes chocolat beurre de cacahuetes, donc il me restais des gateaux à la cuillère et du mascarpone, comme j'avais une envie de...

  • Confiture Kiwi Citron vert

    26 août 2007 ( #Ptites douceurs )

    En surfant sur le blog de Sab : Cooky Monster , je suis tombée sur une recette de confiture Kiwi citron vert et je m'en suis inspirée pour finir mes kiwis ! Je n'ai pas suivi la recette à la lettre mais j'ai improvisé comme d'hab ! Il vous faut: - 6 kiwis...

  • Muffins Choco Pistache

    03 octobre 2007 ( #Ptites douceurs )

    Il fallait bien finir cette pate de pistache donc j'ai décidé de la passer dans des muffins que j'ai fourré d'un carré de chocolat avant la cuisson, terriblement bon ! Pour la recette de la pâte à muffin c'est ici Il vous suffira d'ajouter 2 cs de pate...

  • Chapatis

    16 octobre 2007 ( #L'inclassable )

    Nous avons encore diné sur le thème de l'inde ! Au menu poulet tandoori (mélange tout prêt puis cuisson barbecue), beignets de courgettes (tout prêt) avec une petite sauce yaourt à la grecque + citron vert + ail + sel poivre et des chapatis (pain indien)....

  • Tarte à la tomate

    23 octobre 2007 ( #Quiches )

    Vite fait et très bon ! ça ressemble fortement à la Tarte provençale déjà réalisée à plusieurs reprises mais ce coup ci il n'y a que des tomates ! Il vous faut: - 1 rouleau de pate feuilletée - 4 tomates - 2 à 3 cs de moutarde - Sel Poivre - Herbes de...

  • J'adore les sushis !

    02 octobre 2007 ( #Poisson )

    Je ne vous ai pas raconté mais ceci fera l'objet d'un autre article, loulou m'a fais découvrir un supermarché asiatique pas très loin de son boulot, on y a fais quelques courses et j'ai entre autre acheté de quoi faire des sushis (du riz et du vinaigre...

  • Le Chili préféré de loulou

    19 décembre 2007 ( #Viande )

    J'ai cherché beaucoup de recettes sur internet et finalement, comme à l'habitude j'ai fais un petit mix à ma sauce . Il vous faut: - 1 grosse boite de haricots rouges - 1 boite de concentré de tomates (ou tomates concassées ou pelées) - 1 gros oignon...

  • La fameuse soupe carottes-coco

    20 décembre 2007 ( #Légumes )

    Bon d'accord on l'a vu des centaines de fois cette soupe sur pas mal de blogs mais c'est pas une raison pour que je m'y mette aussi nan ?! Alors il vous faut: - 2 belles carottes - 1 cs d'huile - 2 à 3 cs de creme de coco (ou du lait de coco) - 1/3 de...

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