Gâteau Renversé à l'ananas
Mardi soir, pas d'imagination, place à mon super bouquin pour la recette !
D'ailleurs je vous le conseille, ça donne des idées !
Donc il vous faut :
Une boite d'ananas
3 oeufs (blancs et jaunes séparés)
50g de margarine spécial cuisson ( moi j'ai mis de l'huile de pépin de raisin)
80 g de sucre en poudre + 3 cuillere a spe pour le plat
150g de farine
8 cuillere a soupe de jus d'ananas (moi j'ai pris le jus de la boite)
1 sachet de levure chimique
Sel
Préchauffez le four à 180° (th6), faites fondre le beurre à feu doux dans une petite casserole.
Dans un saladier, fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'a blanchiment. Mélangez la farine avec la levure puis ajoutez les à la préparation précédente. Incorporez la margarine fondue et le jus d'ananas.
Battez les blancs en neige (moi comme d'hab à la maison Easy :D ) avec une pincée de sel puis incorporez les délicatement à la pâte.
Saupoudrez un moule à manqué antiadhésif avec le sucre puis disposez les tranches d'ananas au fond et versez la pâte par dessus.
Enfournez 30 min et démoulez le gateau encore chaud, servez tiède ou froid !
D'ailleurs je vous le conseille, ça donne des idées !
Donc il vous faut :
Une boite d'ananas
3 oeufs (blancs et jaunes séparés)
50g de margarine spécial cuisson ( moi j'ai mis de l'huile de pépin de raisin)
80 g de sucre en poudre + 3 cuillere a spe pour le plat
150g de farine
8 cuillere a soupe de jus d'ananas (moi j'ai pris le jus de la boite)
1 sachet de levure chimique
Sel
Préchauffez le four à 180° (th6), faites fondre le beurre à feu doux dans une petite casserole.
Dans un saladier, fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'a blanchiment. Mélangez la farine avec la levure puis ajoutez les à la préparation précédente. Incorporez la margarine fondue et le jus d'ananas.
Battez les blancs en neige (moi comme d'hab à la maison Easy :D ) avec une pincée de sel puis incorporez les délicatement à la pâte.
Saupoudrez un moule à manqué antiadhésif avec le sucre puis disposez les tranches d'ananas au fond et versez la pâte par dessus.
Enfournez 30 min et démoulez le gateau encore chaud, servez tiède ou froid !
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