Compote Exotique
En ce moment on fonctionne à l'économie, je fais donc les fonds de placard et heureusement il y a quelques semaines j'avais eu la bonne idée d'acheter des fruits en conserve !
Il vous faut donc:
- 1 boite de mélange de fruits exotiques
- 2 cc de rhum
- 1 cc d'extrait de vanille
- 2 morceaux sucre roux
- 1 cs de maïzena
Mixez les fruits avec leur jus, ajoutez le rhum, l'extrait de vanille, les morceaux de sucre puis la maïzena diluée dans un tout petit peu d'eau.
Portez à ebullition pour faire épaissir le mélange, versez dans des ramequins ou saladier puis placez au frais.
Dégustez bien frais !!
Publicité