Biscuits Noix et Framboises

Le blog est plus ou moins au régime ces temps ci, j'ai tendance à rater tout ce que je prépare et du coup l'envie de cuisiner se fait moins sentir...

Néanmois voici des petits biscuits improvisés avec de bonnes choses, inratables ?! pas si sure...quoi qu'il en soit le gout est bon !




Il vous faut:

- 130g de farine
- 4 cs de beurre
- 1 oeuf
- 50 g de sucre
- 4 cs de coulis de framboises
- 1 bonne poignée de noix
- 10 cs de lait

Mélangez la farine avec le sucre, l'oeuf et le beurre. Ajoutez le lait, le coulis et les noix concassées.
Une fois le mélange homogène déposez des petites cuillérées de pate sur du papier sulfurisé et enfournez à 180° pendant une quinzaine de minutes.


Pour se consoler des ratages en cuisine, voici une belle éclaircie dans mon jardin, photographiée hier !