La terrine d'Etréchy

Publié le par Pinkette

anti_bug_fckNe cherchez pas, non ce n'est pas un produit reconnu par la communauté gastronomique de notre monde mais en revanche et son atout est là: saveur et authenticité !

En effet ma maman et alain mon beau papa font des terrines de chevreuil, lapin, du paté de tête, des confitures de fruits du jardin (ou des jardins alentours ! merci les voisins !), des crèmes de fruits (pour le kir), des conserves de fruits ou de légumes, du vin de noix, du vin de coing, et de l'eau de vie (prune, poire).

Donc je fais honneur, je prends la photo et je déguste :p

Terrine-Chevreuil.jpg
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Publié dans L'inclassable

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F
salut ptit soeur et non ce n'est pas ta man et ton pa qui font les térrines ,mais ton beau pa et ton frère ;la dernière préparation ns a pris 6 ou 7 heures pour environ 18 20 kilos de terrine.Quel travail ,mais rien de tel qu'une bonne térrine maison bibis a vs Sébast
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