Sablée la framboise !
En ce moment niveau dessert y'a plus grand chose dans le frigo, en revanche dans le congel il me restait des framboises surgelées, j'ai donc décidé de les utiliser pour faire quelquechose d'original !
Il vous faut:
- 2 bonnes poignées de framboises
- 1 yaourt à la grecque
- 2 cs de sucre
- 1 à 2 feuilles de gélatine
- 2 gateaux sablés / verrine (des spritz)
Faites décongeler les framboises puis écrasez les à la fourchette (ou mixez les comme vous voulez).
Ajoutez le sucre puis le yaourt. Faites tiédir le mélange puis faites fondre une feuille de gélatine (préalablement trempée dans l'eau froide pour ramollir). Réservez au frais.
Ecrasez un premier gateau sablé au fond de votre verrine (moi je les ais passé au four pour qu'il soit plus sec et plus croquant) puis lorsque le mélange de framboises est froid disposez le sur votre fond de gateau et enfin disposez un autre gateau grossierement écrasé par dessus.
Il vous faut:
- 2 bonnes poignées de framboises
- 1 yaourt à la grecque
- 2 cs de sucre
- 1 à 2 feuilles de gélatine
- 2 gateaux sablés / verrine (des spritz)
Faites décongeler les framboises puis écrasez les à la fourchette (ou mixez les comme vous voulez).
Ajoutez le sucre puis le yaourt. Faites tiédir le mélange puis faites fondre une feuille de gélatine (préalablement trempée dans l'eau froide pour ramollir). Réservez au frais.
Ecrasez un premier gateau sablé au fond de votre verrine (moi je les ais passé au four pour qu'il soit plus sec et plus croquant) puis lorsque le mélange de framboises est froid disposez le sur votre fond de gateau et enfin disposez un autre gateau grossierement écrasé par dessus.
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