Mon pain d'épices

Publié le par Pinkette

Après m'être inspirée de plusieurs recettes de pain d'épices j'ai fais un petit mix à ma façon et voici ce que ça donne !

Pain-depices.jpg

Il vous faut:

- 250g de farine
- 175 g de miel
- 100 g de sucre
- 1 sachet de levure
- 1 verre d'eau
- 4 cs d'huile
- 2 cc de canelle
- 2 cc de gingembre
- 2 etoiles de badiane
- 1 cc de 4 épices

pain-depices1.jpg

Mélangez les éléments solides c'est à dire farine + levure + sucre.
Dans une casserole versez le miel et le verre d'eau puis faites chauffer afin que le mélange soit liquide et homogène.
Mélangez les deux préparations puis ajoutez l'huile et les épices.
Laissez reposer 20 minutes puis faites cuire pendant 1 heure à 180°



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Publié dans Ptites douceurs

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Z
Il est d'un beau brun ! Il doit être très bon !
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