Gateau Coco Choco très huuum moelleux !
J'adore le mariage chocolat noix de coco ! J'ai tenté ce dessert un peu au pif en m'inspirant de plein de recettes differentes et ça donne un résultat super !
Il vous faut:
- 200 g de chocolat
- 70 g de beurre
- 70 g de sucre
- 100 g de farine
- 4 oeufs
- 4 cs de noix de coco rapée
- 2 cs de rhum blanc ou d'alcool type malibu
Séparez les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige, reservez les. Mélangez les jaunes avec le sucre et la noix de coco rapée.
Faites fondre le beurre et le chocolat ensemble puis ajoutez les au mélange.
Ajoutez la farine et l'alcool (un peu d'eau si le mélange est trop dur) puis incorporez tout doucement les blancs.
Faites cuire 15 minutes à 180°
Il vous faut:
- 200 g de chocolat
- 70 g de beurre
- 70 g de sucre
- 100 g de farine
- 4 oeufs
- 4 cs de noix de coco rapée
- 2 cs de rhum blanc ou d'alcool type malibu
Séparez les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige, reservez les. Mélangez les jaunes avec le sucre et la noix de coco rapée.
Faites fondre le beurre et le chocolat ensemble puis ajoutez les au mélange.
Ajoutez la farine et l'alcool (un peu d'eau si le mélange est trop dur) puis incorporez tout doucement les blancs.
Faites cuire 15 minutes à 180°
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