Gratin de macaroni fromage/lardons
Une petite recette très simple mais surtout très gourmande ! surtout pour des amateurs du mariage fromage/lardons comme nous !
Il vous faut:
- 500g de macaroni
- 2 boites de lardons fumés
- environ 50 cl de béchamel
- Du fromage de votre choix, pour nous c'était Torta et reste de brie.
Réalisez la béchamel (à moins que vous en ayez en boite !!) un bon morceau de beurre salé fondu puis ajoutez la farine et enfin le lait au fur et à mesure afin d'obtenir une belle consistance, lorsque la béchamel est prête ajoutez y le fromage coupé en morceaux afin qu'il fonde plus rapidement.
Préchauffez votre four à 180°C
Faites cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.
Pendant ce temps faites rissoler les lardons.
Mélangez les pâtes égouttées avec la béchamel au fromage et les lardons puis disposez dans un plat à four, saupoudrez de parmesan râpé ou de gruyère puis enfournez pendant 30 minutes à 180°C.
Régalez-vous !!!