Poivrons Gratinés
Une recette inspirée de nos amis du gard !! Alors un ptit clin d'oeil à eux !
Pour deux gourmands, il vous faut:
- 2 poivrons
- 6 vaches qui rit
- 1 grosse poignée d'emmental râpé
Préchauffez le four à 200°C.
Lavez les poivrons, coupez les en deux, enlevez les pépins et les cotes blanches à l'intérieur.
Ecrasez les vaches qui rit dans un bol puis remplissez chaque moitié de poivron, ajoutez le gruyère puis diposez vos moitiés de poivrons dans une feuille de papier d'alu de sorte que ça ne se renverse pas dans le four.
Enfournez 30 minutes à 180°C servez très chaud avec une bonne viande grillée ! (ici du poulet mariné yaourt+ citron+ épices)
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