ptites douceurs

A force de se ballader sur les blogs de cuisine je me suis aperçue que le muffin décliné en tout genre sucré, salé...je me suis dit qu'il fallait que je m'y mette donc voilà une recette improvisée de muffin sans oeufs (oui comme j'avais déjà des oeufs...

Mardi soir, pas d'imagination, place à mon super bouquin pour la recette ! D'ailleurs je vous le conseille, ça donne des idées ! Donc il vous faut : Une boite d'ananas 3 oeufs (blancs et jaunes séparés) 50g de margarine spécial cuisson ( moi j'ai mis...

anti_bug_fck Bon ce coup ci c'est la dèche ! Il reste quoi ?! Erf reste une boite d'ananas bon aller on tente un dessert ! Il vous faut: 2 ou 3 biscottes un peu de beurre ramolli un peu de canelle de la cassonade une boite d'ananas Donc j'ai fais mon...

Misère misère, pauvre Loulou, il n'a plus de dessert au chocolat, il déprime sur le canapé (oui il y passe tous ses week end !), alors pauvre de moi je me suis laissée attendrir par ce regard de matou battu. Au boulot ! Il me faut: 1 pomme, une demi tablette...

Inspirée par le Lassi à la mangue de Cyril Lignac, j'ai improvisé un petit mix de fruits exotiques ! Il vous faut : 1 mangue, 1 banane, 3 à 4 cuillères à soupe de lait de coco, un citron vert de préférence ou jaune si vous n'avez que ça en stock, un sachet...

...donc je m'éxécute :D et réalise cette petite mousse ! Il vous faut: 3 blancs d'oeufs, 1 jaune, 1 feuille de gélatine, une plaque de chocolat patissier, un peu d'eau, une pincée de sel. J'ai bien entendu monté les blancs en neige à la main comme toujours...

Comme il faut manger des fruits, j'ai décidé de tous les passer en salade ! Petite improvisation avec ce qu'il reste ! Il vous faut, un petit melon, une banane, une poire, le jus d'un demi citron vert, des raisins secs, quelques feuilles de menthe. Quelques...

Comme je me lève toujours plus tôt que lui, j'ai décidé de lui préparer un gateau au chocolat, servi avec un bon café noir et un jus de pamplemousse bien frais ! Je vous le dit...il est chouchouté mon loulou ! Voilà ce qu'il reste apres le petit dej...

Envie de frais, envie de fruits, voilà le résultat : Un mini melon en billes, une mange en cubes, des fraises coupées en "quartiers", une banane en rondelles, quelques cuillères à soupe de rhum de guadeloupe (merci papa qui nous l'a ramené direct du producteur...

Sur une base de gateau au yaourt j'ai ajouté des cubes de pommes et une fois le mélange dans le moule à gateaus j'ai diposé des tranches de pommes dessus avec quelques copeaux de beurre et du sucre roux ! Voici une recette de gateau au yaourt trouvée...