Purée Céleri-Pommes de terre
Concernant la suite de l'histoire du tian vous imaginez bien que je n'ai pas jeté les pommes de terre et le celeri, je les ais passé en purée !
J'ai fais chauffer un fond d'eau avec un demi bouillon cube de volaille et j'y ai fais réchauffer les légumes, j'ai mixé le tout, rectifié pour que le mélange reste épais (avec de la maïzena)
Et voilà le travail !
J'ai fais chauffer un fond d'eau avec un demi bouillon cube de volaille et j'y ai fais réchauffer les légumes, j'ai mixé le tout, rectifié pour que le mélange reste épais (avec de la maïzena)
Et voilà le travail !
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