Tartelettes Poireaux Saumon

Publié le par Pinkette

J'ai eu envie de réaliser cette recette inspirée par ce blog : http://clipoyecuisine.canalblog.com/archives/entrees/index.html


Donc me voilà lancée dans la confection de ces tartelettes !

Il vous faut:

1 pavé de saumon
Quelques poignées de rondelles de poireaux (pour moi des congelées)
1 cuillère à soupe de creme
1 oeuf
1 rouleau de pate feuilletée

Tartelettes-Poireaux-Saumon2.jpg

Tout dabord faites cuire les poireaux avec un peu de beurre (ou de l'huile), découpez le saumon en petits cubes (décidemment c'est une manie chez moi !! ) et ajoutez les aux poireaux.
Salez, poivrez.
Une fois la cuisson terminée ajoutez la creme et l'oeuf.

Déroulez la pate feuilletée, découpez des ronds de pate (à l'aide d'un petit bol par exemple)
Faites une petite bordure et versez la préparation au centre !
Vous pouvez ajouter du gruyere pour que ça gratine au four !

Enfournez environ 30 minutes à 180° et le tour est joué
!



Tartelettes-Poireaux-Saumon.jpg
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Publié dans Apéro !

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