Galettes de pates au poulet persillé
Hier soir loulou ouvre le frigo et s'exclame: " c'est quoi ce petit bol de pates qui traine là ??!! ", ahhh oups j'avais oublié d'utiliser ce restant de pates...alors seule ce matin dans mon bain bouillant j'ai réfléchis à ce que je pourrais faire avec ces fichus pates ! Et une jolie idée m'ait venue !
Il vous faut:
- 1 petit bol de pates
- 1 restant de poulet (pour moi j'ai gratté la carcasse)
- Quelques brins de persil plat
- 2 oeufs
- 2 cs de lait
- 1 petite poignée de gruyère
-Sel Poivre
- 2 cs d'huile
Coupez le reste de poulet en petits cubes, battez les oeufs en omelette, ciselez le persil puis mélangez ces 3 préparations. Ajoutez y le gruyère puis le lait et enfin le sel et le poivre.
Faites chauffer une poêle avec l'huile puis déposez de petits tas de la préparations, laissez cuire 2 à 3 minutes de chaque côté, égouttez sur du papier absorbant et dégustez bien chaud !
Il vous faut:
- 1 petit bol de pates
- 1 restant de poulet (pour moi j'ai gratté la carcasse)
- Quelques brins de persil plat
- 2 oeufs
- 2 cs de lait
- 1 petite poignée de gruyère
-Sel Poivre
- 2 cs d'huile
Coupez le reste de poulet en petits cubes, battez les oeufs en omelette, ciselez le persil puis mélangez ces 3 préparations. Ajoutez y le gruyère puis le lait et enfin le sel et le poivre.
Faites chauffer une poêle avec l'huile puis déposez de petits tas de la préparations, laissez cuire 2 à 3 minutes de chaque côté, égouttez sur du papier absorbant et dégustez bien chaud !
Publicité