Macaroni Romanesco / Lardons

Après une longue absence pour cause de loulou en vacances et de grosse flemme je reviens avec une ptite recette toute simple mais gouteuse et qui permets de faire manger des légumes aux grands enfants !!

Il vous faut:

- Des macaronis

- 250 g de lardons fumés

- 1 ptit chou romanesco

- 1 à 2 cs d'huile piquante (celle pour la pizza mais maison !! )

- parmesan râpé

Préparez le chou, détaillez le en fleurettes, lavez le puis faites le cuire (pour moi comme d'hab à la vapeur). Faites cuire les pâtes, pendant ce temps faites rissolez les lardons et ajoutez le chou. Egoutez les pâtes puis versez les sur les lardons, mélangez puis ajoutez l'huile piquante, servez et saupoudrez de parmesan au dernier moment. Bon app !