La fameuse soupe carottes-coco
Bon d'accord on l'a vu des centaines de fois cette soupe sur pas mal de blogs mais c'est pas une raison pour que je m'y mette aussi nan ?!
Alors il vous faut:
- 2 belles carottes
- 1 cs d'huile
- 2 à 3 cs de creme de coco (ou du lait de coco)
- 1/3 de cube de bouillon de poule
- Sel, Poivre
Lavez et rapez les carottes, faites les revenir dans une cs d'huile puis couvrez d'eau en ajoutant le morceau de bouillon cube.
Lorsque les carottes sont cuites (sans mauvais jeu de mots ;) ) mixez les et ajoutez la crème de coco.
Salez Poivrez et servez.
Alors il vous faut:
- 2 belles carottes
- 1 cs d'huile
- 2 à 3 cs de creme de coco (ou du lait de coco)
- 1/3 de cube de bouillon de poule
- Sel, Poivre
Lavez et rapez les carottes, faites les revenir dans une cs d'huile puis couvrez d'eau en ajoutant le morceau de bouillon cube.
Lorsque les carottes sont cuites (sans mauvais jeu de mots ;) ) mixez les et ajoutez la crème de coco.
Salez Poivrez et servez.
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