Tarte aux légumes
Une tarte bien de saison pour un repas gourmand accompagnée d'une salade croquante avec un peu d'ail et quelques lardons miam !!!
Il vous faut:
- 1 pate feuilletée
- 1 belle courgette
- 2 tomates assez grosses
- 1 poivron
- 3 oeufs
- 1 demi verre de lait ou de creme pour les gourmandes !
Tout dabord lavez et coupez vos légumes en petits cubes.
Etales la pate feuilletée dans un moule à tarte.
Battez les oeufs en omelette et ajoutez le lait ou la creme, salez et poivrez.
Enfin mélangez les legumes et les oeufs puis versez sur la pate, laissez cuire environ 45 minutes à 160-180°.
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