Tarte verte : Brousse, pesto et courgettes
Une bonne petite tarte originale, moelleuse et gourmande !
Il vous faut:
- pâte feuilletée
- 1 pot de brousse au lait entier
- 1 petit bocal de pesto (ici à l'ail des ours)
- 2 oeufs
- 1 courgettes râpée
- Parmesan (copeaux + râpé)
Faites précuire la pâte 15 min à 180°C. Mélangez la brousse avec le pesto, ajoutez la courgette râpée, les copeaux de parmesan et les oeufs, mélangez énergiquement.
Versez le mélange brousse/pesto sur la pâte puis parsemez de parmesan râpé, enfournez 30 min à 180°C
Dégustez chaud ou froid ;)
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