Brochettes de poulet au satay

Mon frangin m'a offert un super livre "Julie cuisine le monde...chez vous" et franchement ouah :) y'a de superbes photos et surtout des recettes faciles et délicieuses !!

Il vous faut:

- 300 g de blanc de poulet

- 2 cs de beurre de cacahuètes

- 1 cs de miel

- 2 cs sauce soja

- 1 cs d'ail haché

- 1 cs de gingembre haché

- 1 cs de curry en poudre ou en pâte

- 3 cs de lait de coco

Coupez le poulet en gros cubes de façon à pouvoir les piquer sur la brochette, préparez la marinade en mélangeant tous les ingrédients dans un saladier placez y le poulet et réservez toute une nuit au frais. Le lendemain piquez les morceaux de poulet sur les brochettes puis faites les cuire 10 à 15 minutes au four à 180°.

Bon app !!