Petites Crèmes Chocolat

Publié le par Pinkette

Et oui je n'ai pas résisté à la recette de Clem (qui elle même l'a piqué chez Petite Lolie )


Pour 6 portions

Il vous faut:

1/2 litre de lait
25g de maïzena
80g sucre
50g de chocolat Van Houten


Mélangez la maïzena, le sucre et le chocolat. Delayez avec le lait puis portez à ebullition (pour faire épaissir comme une crème anglaise !). Versez dans des ramequins (ou un saladier, ça marche tout aussi bien !)  laisser reposez au moins 3h et dégustez bien frais.


Cr--mes-chocolat.jpg

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Publié dans Ptites douceurs

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C
Tout à fait appétissantes, tes petites crèmes. Je note.<br /> Merci de ta gentille visiste et ton ton commentaire par lequel à mon tour, je viens te voir. Très sympa ton blog. Je reviendrai.<br /> Pour répondre à tes 2 questions : le bicarbonate de soude, tu le trouveras en pharmacie (ça sert aussi à blanchir les dents. hi hi!). Le lait ribot est un produit régional (breton), donc j'en trouve sans problème par chez moi. C'est un lait pasteurisé maigre (il existe aussi de l'entier) que tu pourras peut-être trouver en grande surface, au rayon frais, c'est souvent au rayon yaourts-fromage blanc-crèmes.<br /> Bisous et à bientôt. Chrys
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