Ma passion, la cuisine !

Concernant la suite de l'histoire du tian vous imaginez bien que je n'ai pas jeté les pommes de terre et le celeri, je les ais passé en purée ! J'ai fais chauffer un fond d'eau avec un demi bouillon cube de volaille et j'y ai fais réchauffer les légumes,...

Toute une histoire pour finir en empanadas... Hier j'ai fais une sorte de tian...celeri, pdt, aubergines et courgettes. Pas terrible, vraiment déçue du gout, bref ça arrive (et heureusement sinon on apprécierais plus le gout des bonnes choses !) Donc...

Je tiens à le dire, je l'ai trouvé sur ce super blog : http://www.abracadabra-chef.com/ Alors désolée de l'avoir piqué mais j'aime bien les questionnaires :D Questionnaire des 4: Quatre emplois que j'ai occupé dans ma vie : Je suis au début de ma vie...

Et oui je n'ai pas résisté à la recette de Clem (qui elle même l'a piqué chez Petite Lolie ) Pour 6 portions Il vous faut: 1/2 litre de lait 25g de maïzena 80g sucre 50g de chocolat Van Houten Mélangez la maïzena, le sucre et le chocolat. Delayez avec...

Classique mais fraiche et gourmande ! Il vous faut: 1 bte de petits pois 250 ml de bouillon de volaille Environ 10 feuilles de menthe Mixer le tout et délayer avec le bouillon de volaillle. Filtrez le tout et servez bien frais ! Je vous suggère de servir...

Super restau dans une petite rue de cette cité fortifiée dans les marais charentais. Vous y trouverez déjà un super décors, mobilier en bois massif, musique sympa et surtout vous pourrez y gouter en apéro de l'hypocras !!! La carte vous propose aussi...

J'ai quelques mangues à utiliser et j'ai vu je ne sais plus où une tarte fine aux mangues qui me faisait vraiment envie donc je me suis lancée ! Il vous faut: 1 belle mangue 1 pate feuilletée 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à soupe de sucre vanillé...

Vu les températures de ces derniers jours on cherche la fraicheur ! Alors voilà mon taboulé préféré ! Il vous faut: 2 tomates 1 oignon 1 petit poivron rouge 1 demi concombre 1 citron (jus + zestes) une poignée de raisins secs 2 verres de semoule Environ...

A force de se ballader sur les blogs de cuisine je me suis aperçue que le muffin décliné en tout genre sucré, salé...je me suis dit qu'il fallait que je m'y mette donc voilà une recette improvisée de muffin sans oeufs (oui comme j'avais déjà des oeufs...

Mardi soir, pas d'imagination, place à mon super bouquin pour la recette ! D'ailleurs je vous le conseille, ça donne des idées ! Donc il vous faut : Une boite d'ananas 3 oeufs (blancs et jaunes séparés) 50g de margarine spécial cuisson ( moi j'ai mis...