Top articles
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Empanadas Revisités
Toute une histoire pour finir en empanadas... Hier j'ai fais une sorte de tian...celeri, pdt, aubergines et courgettes. Pas terrible, vraiment déçue du gout, bref ça arrive (et heureusement sinon on apprécierais plus le gout des bonnes choses !) Donc...
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Verrines Betterave Feta
Celà fait plusieurs jours que je me demande comment "déstructurer" ma salade betteraves feta menthe, il faut dire qu'au boulot j'ai tout le temps pour y réfléchir et je me note toutes mes idées sur un ptit bout de papier ! Ce midi je me suis lancée dans...
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Mon Flan aux asperges
Comme d'habitude, la mise à jour se fait très épisodiquement mais il en est ainsi quand la femme travaille !!! Voici la tant attendue recette du Flan aux asperges ! Il vous faut: - 4 oeufs - 250g de crème - 1 botte d'asperge verte - Sel, Poivre Préparer...
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Poulet à tendance mexicaine
Coucou à tous, j'ai pris pas mal de retard dans la publication des recettes habituellement publiées au jour le jour mais je bosse beaucoup donc vous m'en excuserez, voici une recette réalisée il y a quelques jours, il me restait des cuisses de poulet,...
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Essai: Pain sans pétrissage
Lors de ma visite quotidienne de mes blogs préférés j'ai trouvé une recette de pain sans pétrissage, ça m'avais l'air alléchant donc je me suis lancée ! Pour la recette, elle se trouve sur le blog de Cooky Monster Ces petits pains sont délicieux ! La...
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Risotto Printanier
Ce midi je suis toute seule, et oui cheri cheri m'a abandonnée pour aller faire des travaux chez un collègue. Donc il faut que je trouve quelquechose pour m'occuper, alors je me suis mise aux fourneaux ! Il vous faut: Du riz (tout dépends du nombre de...
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Charlotte Carambar Chocolat Poire
Bon c'est un essai, je vois des sublimes desserts sur beaucoup de blogs, je me trouvais piètre patissière alors je commence à faire quelques essais pour "être dans le coup !" Surtout que je ne dispose que des moyens du bord, je n'ai pas de gros budget...
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Bonjour moi c'est Sushi
J'ai constaté que beaucoup de blogueuses exposent la vie de leur chers animaux domestiques et entre autre des chats donc je me suis dit :"pourquoi pas présenter les tribulations de ma petite Sushi !" Bonjour je m'appelle Sushi et je suis née en cette...
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Muffins Canelle-Thé Vanille
A force de se ballader sur les blogs de cuisine je me suis aperçue que le muffin décliné en tout genre sucré, salé...je me suis dit qu'il fallait que je m'y mette donc voilà une recette improvisée de muffin sans oeufs (oui comme j'avais déjà des oeufs...
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Retour des courses
Tout d'abord merci pour tous vos commentaires concernant le beurre de cacahuètes, ma curiosité ayant été drolement titillé par ce fameux beurre je me suis décidée à en acheter et bien sure j'ai repéré d'autres produits que je vois passer sur ma caisse...
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Chéri Chéri a une envie de chocolat
...donc je m'éxécute :D et réalise cette petite mousse ! Il vous faut: 3 blancs d'oeufs, 1 jaune, 1 feuille de gélatine, une plaque de chocolat patissier, un peu d'eau, une pincée de sel. J'ai bien entendu monté les blancs en neige à la main comme toujours...
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Crèmes Chocolat Café
Un peu de réconfort pendant ce déménagement qui demande tant d'efforts autant pour le ménage que pour faire les cartons ! Cette recette est inspirée de l'article du 13/06 intitulé "Petites Crèmes Chocolat" Il vous faut: Pour la crème chocolat: - 12 g...
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Soupe Chinoisante
Au boulot avec tous les produits différents que je vois passé forcément ça fais germer des idées de plat dans ma petite tête ! Dernièrement j'ai vu passer des soupes chinoises toutes prêtes à réchauffer au micro ondes, plutôt que d'en acheter j'ai décidé...
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Exquis des îles
C'est un sublime gateau qui pourrait sortir tout droit d'une patisserie ! Il épatera vos amis et sans aucun doute ils vous prendront en otage pour vous soutirer la recette ! Pour cette recette il faut savoir laisser opérer la magie du four et de votre...
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La fin du roti de porc ? A l'indienne !!
J'ai fais un roti de porc l'autre jour, tout bête revenu avec des oignons, recouvert d'eau avec un bouillon de légumes ! Je cours pas trop apres, donc je me suis dit aller ce soir on le finit à l'indienne ! J'ai donc utilisé: la fin du roti de porc (4...
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Muffins ô pépites **miam**
Parce que pour moi à la base les muffins ce sont les ptites douceurs dont on se goinfre en regardant Grey's anatomy !! Et que depuis que j'ai gouté ceux du clown américain j'adore définitivement ces ptits gateaux jme suis lancé hier apres midi dans leur...
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Sushi découvre la télé
Et oui me revoilà ! Il y a quelques temps j'ai découvert un objet fabuleux avec plein de lumières et de choses qui bougent dedans ! Le plus génial c'est que les mouches et autres papillons de nuit vont se poser dessus le soir et moi ça me rends folle...
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Tartare de saumon à l'aneth
J'adooooore le saumon et surtout en tartare ou carpaccio ! J'ai retrouvé au fond de mon congel dans une boite quelques pavés de saumon ! Je les ai décongelé et je les ais mis à mariner ! A déguster bien frais ! Il vous faut: 2 pavés de saumon 1 citron...
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Tartelettes Poireaux Saumon
J'ai eu envie de réaliser cette recette inspirée par ce blog : http://clipoyecuisine.canalblog.com/archives/entrees/index.html Donc me voilà lancée dans la confection de ces tartelettes ! Il vous faut: 1 pavé de saumon Quelques poignées de rondelles de...
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Gratin pâtes méditerrannéennes
J'ai eu une envie de pâtes mais équilibre du repas oblige il nous faut des légumes, qu'à celà ne tienne j'y ajoute des tomates, des courgettes et des aubergines. Un peu d'ail pour l'assaisonnement, sel poivre et bien sure un peu de gruyère rapé ! Prendre...
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Pomme Flambée sauce chocolat
Misère misère, pauvre Loulou, il n'a plus de dessert au chocolat, il déprime sur le canapé (oui il y passe tous ses week end !), alors pauvre de moi je me suis laissée attendrir par ce regard de matou battu. Au boulot ! Il me faut: 1 pomme, une demi tablette...
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Mousse Epicée Concombre Menthe
J'avais depuis longtemps envie d'essayer la mousse de concombre. J'ai improvisé l'assaisonement étant donné que le concombre est relativement fade. Voilà ma recette : - 1 fromage blanc (un ptit pot) - 1 concombre - Un peu de lait pour délayer - 1 gousse...
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Tarte Provençale à ma façon
Voici une recette expérimentée ce midi, enfin je devrais même dire, pour être tout a fait honnête, qu'on l'a dégustée aux alentours de 14h devant le grand prix de F1 ! Voici la recette : Les ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 tomates 1 petite courgette...
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Gateau de potimaron au gruyère
Après avoir tant attendu voici la recette issue de vie pratique gourmand quelque peu modifiée: La photo de famille: Il vous faut: - 300g de potimarron - 35g de farine - 75 cl de lait - 10 g de beurre - 2 oeufs - 100g de gruyère (dans la recette originale...
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Le menu de ce soir
Purée de Fenouil-Pommes de terre et escalopes de dinde à l'indienne ! J'ai utilisé : Pour la purée: 2 bulbes de fenouil, 3 pommes de terre, 2 cuilleres à soupe d'huile d'olive, 1 gousse d'ail, sel et poivre. Pour la viande: 2 grosses escalopes de dinde,...